美味しいビールを飲みながら、一日の終わりを締めくくる。そして明日から始まる新しい時間を、新たな気持ちで迎えるべく、さらにもう一杯。
人それぞれに、いろんな想いを抱えていますが、それを一日の終わりとともに"リセット"できる場所、そんな場所になることをラッシュ・ライフは目指していきます。
私たちが愛してやまないクラフトビールの魅力を、
少しでも皆様にお届けできたらと思っております。
ご来店、お待ちしております。
予約専用電話
050-3515-5521
■通常営業
平日:17:00~23:30 ※L.O 22:30
土曜:15:00~23:30 ※L.O 22:30
日祝:15:00~22:00 ※L.O 21:00
10月14日(月・祝)
営業時間 : 15:00〜22:00
※L.O. フード 21:00 / ドリンク 21:30
"Drink hip, Barley pop"
本日は休日のため15時-22時の営業となります。
新規開栓は1種。
<伊勢角屋麦酒 ノルウェーの林>
COO. : 三重 / 日本
Style : Norwegian DDH Opaque DIPA
ABV. : 8.0%
ISEKADO 鈴木社長の愛猫ギンちゃんをイメージたビール。ギンちゃんは血統書付きの「Norwegian Forest Cat」で、大きな身体にふわふわ毛並みがキュート。そこから引用して「ノルウェーの林」と名づけたようで、Haruki Murakamiとは何の関係もないようです。
使用した酵母は、ノルウェー発祥のKveik(クヴァイク)酵母の1つ、Hothead Kveik(ホットヘッド クヴァイク)。Hothead KveikはHaze+(ヘイズポジティブ)で、ドライホップにより濁りを引き起こす特質があり、かつ発酵由来の香りが蜂蜜や熟れたマンゴーのようなキャラクター。現代的なホップ品種のトロピカルなキャラクターとの相性がとても良いことからOpaque IPA(ヘイジーIPA)の醸造にはぴったりの酵母とのこと。
味わいはややドライな仕上がりで、6種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。
オレンジ・マンゴー・パッションフルーツのノートをメインに、ほのかにグァバのようなニュアンスも。ジューシーかつホップの濃厚な味わいを満喫できます。オーツ麦と小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みがありながらも、アルコール度数のわりには軽めのアフターテイストで、絶妙にドリンカブルな仕上がり。
飲んだ後の満足度も高めですので、是非ご賞味くださいね。
皆様のご来店をお待ちしております。
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■飲み物: 樽生ビール・ワイン・ウイスキー・ソフトドリンク
■フード: 冷菜/揚げ物/ソーセージ他 全5品
■時 間 : 2時間(90分でラストオーダー)
■料 金 : お一人様 ¥6,000(税込¥6,600)
■人 数 : 2名様から承ります
※ご予算に合わせてカスタマイズいたします。
詳細はメール、またはお電話でお問い合わせください。
mail : info.lushlife@gmail.com
TEL. : 050-3515-5521
プロ・アマ問わず、写真・イラスト・絵画の作品展示スペース(展示販売も可)として、ラッシュ・ライフの壁面を無料で貸し出ししております。
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■貸出概要
・展示期間:要相談(最長1ヶ月)
・展示時間:平日 : 17:00~23:00
休日 : 15:00~22:00
・使用料金:無料
・作品の設営・撤去は申込者ご本人が行ってください。
・メンテナンス等は必要に応じて申込者ご本人が行ってください。
・その他詳細は店舗までお問い合わせください。