Craft Beer House LushLife

Stay drunk, Stay foolish

美味しいビールを飲みながら、一日の終わりを締めくくる。そして明日から始まる新しい時間を、新たな気持ちで迎えるべく、さらにもう一杯。

人それぞれに、いろんな想いを抱えていますが、それを一日の終わりとともに"リセット"できる場所、そんな場所になることをラッシュ・ライフは目指していきます。

私たちが愛してやまないクラフトビールの魅力を、

少しでも皆様にお届けできたらと思っております。

ご来店、お待ちしております。

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050-3515-5521

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Info.lushlife@gmail.com

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《営業時間》

■通常営業

平日：17:00~23:30　※L.O 22:30

土曜：15:00~23:30　※L.O 22:30

日祝：15:00~22:00　※L.O 21:00

《L.L.グッズ販売サイトがオープン！》

Tシャツ、パーカー、トートバッグ他、ラッシュ・ライフのロゴ入りグッズが多数掲載されています。是非ご覧ください！

https://suzuri.jp/Lushlife2012/products

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10月14日（月・祝）

営業時間 : 15:00〜22:00

※L.O. フード 21:00 / ドリンク 21:30

"Drink hip, Barley pop"

本日は休日のため15時-22時の営業となります。

新規開栓は1種。

＜伊勢角屋麦酒ノルウェーの林＞

COO. : 三重 / 日本

Style : Norwegian DDH Opaque DIPA

ABV. : 8.0%

ISEKADO 鈴木社長の愛猫ギンちゃんをイメージたビール。ギンちゃんは血統書付きの「Norwegian Forest Cat」で、大きな身体にふわふわ毛並みがキュート。そこから引用して「ノルウェーの林」と名づけたようで、Haruki Murakamiとは何の関係もないようです。

使用した酵母は、ノルウェー発祥のKveik（クヴァイク）酵母の1つ、Hothead Kveik（ホットヘッドクヴァイク）。Hothead KveikはHaze+（ヘイズポジティブ）で、ドライホップにより濁りを引き起こす特質があり、かつ発酵由来の香りが蜂蜜や熟れたマンゴーのようなキャラクター。現代的なホップ品種のトロピカルなキャラクターとの相性がとても良いことからOpaque IPA（ヘイジーIPA）の醸造にはぴったりの酵母とのこと。

味わいはややドライな仕上がりで、6種のホップが放つ柑橘やトロピカルフルーツのような豊かでフルーティな香りが立ち上がります。

オレンジ・マンゴー・パッションフルーツのノートをメインに、ほのかにグァバのようなニュアンスも。ジューシーかつホップの濃厚な味わいを満喫できます。オーツ麦と小麦由来の柔らかな口当たりと希少糖由来の甘みがありながらも、アルコール度数のわりには軽めのアフターテイストで、絶妙にドリンカブルな仕上がり。

飲んだ後の満足度も高めですので、是非ご賞味くださいね。

皆様のご来店をお待ちしております。

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